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Ouvrir un restaurant en Thaïlande
TOUT CE QU'IL FAUT SAVOIR POUR OUVRIR UN RESTAURANT EN THAÏLANDE
15/09/2022
De nombreux étrangers rêvent d'ouvrir un restaurant en Thaïlande pour partager leurs talents culinaires et les spécialités de leur pays d'origine. En réalité, cette démarche est plus complexe qu'il n'y paraît. La loi sur les entreprises étrangères impose des restrictions, rendant impossible la pleine propriété étrangère à 100%.
Dans cet article, nous examinerons les conditions nécessaires pour qu'un étranger puisse ouvrir et gérer un restaurant en Thaïlande.
Points clés
- Les étrangers ne peuvent pas posséder à 100 % un restaurant en Thaïlande, conformément à la loi sur les entreprises étrangères.
- Il est nécessaire d'utiliser une société thaïlandaise avec au moins un actionnaire thaïlandais détenant plus de 50 % des parts.
- Les restaurants doivent obtenir des licences/certificats d'exploitation pour fonctionner légalement.
- Dans la pratique, les baux de trois ans (avec option de renouvellement) sont courants pour les restaurants. L'enregistrement du bail auprès du bureau foncier permet d'obtenir une durée plus longue.
Puis-je posséder un restaurant à 100 % en Thaïlande ?
Malheureusement, la vente d'aliments et de boissons est soumise à des restrictions en vertu de la loi sur les entreprises étrangères (FBA). Plus précisément, ces activités figurent sur la liste trois (3) de la loi, indiquant que les Thaïlandais ne sont pas encore prêts à concurrencer les étrangers dans ce domaine. Par conséquent, étant donné que la vente d'aliments et de boissons est un aspect essentiel de la propriété et de l'exploitation d'un restaurant, le FBA rend impossible la détention à 100 % d'un restaurant par des étrangers.
Toutefois, bien que l'activité soit restreinte, les restaurateurs étrangers disposent de certaines options. Pour qu'un étranger puisse exploiter un restaurant, il doit créer une société comptant au moins trois actionnaires. Sur ces trois actionnaires, au moins un doit être un Thaïlandais qui détiendra plus de 50 % des actions.
Si le fait que l'un ou plusieurs Thaïlandais détiennent la majorité des actions peut sembler être un obstacle, dans la réalité, de nombreux étrangers choisissent de travailler au sein de cette structure. Ceci est fait pour contourner les restrictions imposées par la loi sur les entreprises étrangères. Habituellement, cela se fait en utilisant une structure d'actions préférentielles et en établissant un accord d'actionnaires qui permet un contrôle étranger.
Comme toute autre entreprise, un restaurant en Thaïlande doit être enregistré auprès du département du développement des entreprises (DBD) avant d'être autorisé à exercer son activité. Notre équipe d'experts peut aider les investisseurs étrangers à rassembler les documents nécessaires et à demander l'enregistrement de leur entreprise.
Puis-je embaucher du personnel étranger ?
L'une des conditions les plus importantes pour ouvrir un restaurant en Thaïlande concerne l'embauche de personnel. Les conditions d'embauche d'étrangers en Thaïlande dépendent en grande partie du type de structure utilisé pour constituer l'entreprise.
Si le restaurant est constitué selon la structure la plus courante, la Société par action simplifiée thaïlandaise, les critères suivants doivent être respectés pour pouvoir embaucher des employés étrangers :
- Un ratio de 4 employés thaïlandais par employé étranger embauché est nécessaire pour obtenir un permis de travail.
- Un capital minimum de 2 millions de bahts par employé étranger est également requis.
Une fois ces conditions remplies, l'employé pourra demander son visa d'affaires et la permis de travail.
Il est de plus important de noter que chaque employé d'un restaurant doit passer certains tests afin de prouver qu'il est qualifié pour son poste. Une inspection des locaux sera effectuée par les autorités compétentes dans le but de confirmer ces normes avant que la licence de restaurant ne soit délivrée.
Quel type de bail dois-je conclure pour mon restaurant ?
En pratique, la plupart des restaurants obtiennent un bail initial de trois (3) ans, avec la possibilité de renouvellement pour une ou deux périodes supplémentaires. Les propriétaires proposent généralement des baux de trois ans, car la loi thaïlandaise exige l'enregistrement de tout bail d'une durée supérieure à trois ans auprès du bureau foncier. Cela implique des coûts de droits d'enregistrement et nécessite une visite prolongée au bureau foncier, des aspects que les propriétaires préfèrent éviter.
Cependant, l'enregistrement d'un bail présente des avantages bénéfiques pour l'entreprise. Tout d'abord, les baux enregistrés peuvent être valables jusqu'à 30 ans. Si le propriétaire vend le bien ultérieurement, le droit de bail contenu dans un bail enregistré sera transféré au nouveau propriétaire et restera applicable, assurant ainsi la protection de votre entreprise tout au long de la durée du bail.
Un autre problème associé à un bail non enregistré est qu'après trois ans, si vous souhaitez renouveler le bail, le propriétaire peut refuser. Ce scénario dépend de la manière dont l'option de renouvellement a été rédigée. En général, ce droit n'est pas garanti et est simplement une option pouvant être refusée par le propriétaire, vous exposant au risque de perdre votre entreprise.
De plus, les autorités pourraient interpréter les baux consécutifs comme une tentative de contourner la réglementation qui exige l'enregistrement au bureau foncier des baux d'une durée supérieure à trois ans. Dans cette situation, votre entreprise pourrait être exposée à des risques inutiles.
Il est fortement recommandé d'enregistrer le bail auprès du bureau foncier pour protéger vos droits. Pour faciliter cette démarche, vous pourriez proposer de prendre en charge les frais de transfert au nom du propriétaire, car c'est souvent le point de blocage entraînant le refus du propriétaire.
Quelles sont les exigences en matière de licences pour l'exploitation d'un restaurant thaïlandais ?
Les licences nécessaires pour un restaurant dépendent des services proposés, mais la plupart des restaurants thaïlandais doivent obtenir plusieurs licences obligatoires.
Les licences comprennent généralement les suivantes :
- Une licence de restaurant :Obligatoire pour les établissements occupant au moins 200 m². Les restaurants thaïlandais occupant moins de 200 m² doivent obtenir un certificat de notification.
- Une licence d'alcool :Requise pour les restaurants qui servent des boissons alcoolisées sur place.
- Une licence de musique :Nécessaire si le restaurant diffuse de la musique en direct ou tout autre type de musique (radio, Spotify, etc.) dans ses locaux.
Où puis-je obtenir les licences correspondantes ?
Les licences mentionnées ci-dessus peuvent être obtenues aux endroits suivants :
- La licence de restaurant doit être obtenue auprès du bureau de district.
- La licence de vente de boissons alcoolisées doit être obtenue auprès du service local des accises.
- La licence de musique doit être obtenue auprès du département de la propriété intellectuelle.
Quels sont les documents nécessaires pour obtenir une licence de restaurant en Thaïlande ?
Les documents à fournir aux autorités thaïlandaises lors de l'ouverture d'un restaurant en Thaïlande sont les suivants :
- La déclaration sous serment de l'entreprise, délivrée par le registre du commerce thaïlandais, datant de moins de 6 mois ;
- Le certificat d'enregistrement du bâtiment (le permis de construire dans le cas de bâtiments à construire) ;
- Une copie des papiers d'identité du propriétaire de l'entreprise et une preuve de son adresse résidentielle en Thaïlande ;
- La copie des papiers d'identité du directeur de l'entreprise et la preuve de son adresse résidentielle en Thaïlande ;
- Le formulaire de demande de licence (daté et signé par le représentant de l'entreprise) ;
- Une procuration pour le représentant chargé de la demande de licence ;
- Une carte indiquant l'emplacement du restaurant thaïlandais et des photos de l'extérieur et de l'intérieur des locaux ;
- Des informations sur la taille du restaurant (le nombre de mètres carrés de chaque espace) ;
- Les plans du restaurant avec une délimitation claire de la cuisine, des espaces de stockage et des places assises.
Quelle est la procédure à suivre pour ouvrir un restaurant en Thaïlande ?
Étape 1 : Choisissez l'emplacement de votre restaurant et signez un contrat de location.
Étape 2 : Déterminez la structure de la société qui convient à votre entreprise et menez à bien la procédure d'enregistrement.
Étape 3 : Enregistrez la TVA (obligatoire si l'entreprise a des employés étrangers et/ou si le chiffre d'affaires annuel atteint 1,8 million de THB).
Étape 4 : Obtenez les visas et permis de travail nécessaires.
Étape 5 : Demandez les licences d'exploitation nécessaires.
Informations importantes concernant l'ouverture d'un restaurant en Thaïlande :
Il est important de noter que si vous envisagez d'ouvrir un restaurant en Thaïlande, vous devez également prévoir des lieux de stockage adéquats pour les aliments et autres denrées périssables, tout en veillant à ce que toutes les règles sanitaires soient respectées. Il est essentiel que le personnel du restaurant puisse travailler dans des conditions sûres.
Comment Belaws peut-il vous aider ?
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Veuillez noter que cet article est fourni à titre d'information seulement et ne constitue pas un avis juridique.
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Questions fréquemment posées
Can foreigners open a restaurant in Thailand?
Foreigners cannot 100% own a restaurant in Thailand as stipulated by the Foreign Business Act. A Thai company which has at least one Thai national shareholder (who owns > 50% of the shares) must be used.
How do I open a restaurant in Thailand?
- Étape 1 : Choisissez l'emplacement de votre restaurant et signez un contrat de location.
- Étape 2 : Déterminez la structure de la société qui convient à votre entreprise et menez à bien la procédure d'enregistrement.
- VAT registration.
- Acquire the relevant visas and work permits.
- Apply for the relevant business licenses.
Can foreigners Open business in Thailand?
Yes, it is possible for for foreigners to open a business in Thailand. However, it is important to note that Thailands Foreign Business Act prohibits certain business activities from being performed by 100% foriegn owned companies.
Can a foreigner open a bar in Thailand?
Yes, but as with a restaurant it cannot be a 100% foriegn owned business and a Thai company which has at least one Thai national shareholder (who owns > 50% of the shares) must be used.
Is Thailand a good place to start a business?
Over the years, Thailand has developed an effective pro-investment policy, supported by an enterprising Board of Investment (BOI). Particular emphasis has been placed on free trade and tax incentives. As a business-friendly destination, foreign investors and entrepreneurs in Thailand can benefit from a large number of privileges actively sponsored by the government, such as exemption from corporate tax or exemption or reduction of import duties. Non-tax benefits include the right to own land through a Thai limited company or the ability to own all the shares in a company by obtaining a foreign business license or a BOI promotion.
How much does it cost to open a business in Thailand?
Incorporating a Private Limited Company in Thailand with Belaws starts at 20,000 THB (excluding VAT).
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